Curso Online de Panadería Dulce Sin Gluten II



Tutor: Hernán Guzmán


Abonar en Pesos Argentinos:

ARS 645 en 3 cuotas de ARS 215 sin interés

Puedes abonar con Mercado Pago, con tarjeta de crédito, tarjeta de débito, rapipago, pago fácil y muchos métodos más.

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Preparaciones

(fotos reales)

Aprendé la técnica de la masa base de vigilantes, pan de leche y miguelitos Sin Gluten

En este curso Hernán Guzmán te guía para que vos mismo puedas preparar estás facturas clásicas en versión sin Gluten. Crearás la masa desde cero, preparando tu propia premezcla, preparación de la crema pastelera, armado de piezas, horneado, rellenado, decoración y almibarado, todo con videos paso a paso que podrás ver las veces que quieras para fijar y repasar todos los conceptos.

¿Qué incluye este curso?

Incluye todos los videos explicativos con paso a paso para que logres con éxito todas las preparaciones y listado de ingredientes en pdf.

Aprenderás a preparar:

• Mix Base de Harina Sin Gluten
• Armado de la masa
• Armado de las piezas (vigilantes, pan de leche y miguelitos sin gluten)
• Preparación de la Crema pastelera
• Horneado

¿Cuál es el proyecto del curso?

Poder realizar tus propios Vigilantes, Pan de leche y Miguelitos Sin Gluten partiendo de una masa base.

¿A quién está dirigido?

A todas las personas. Celíacos, intolerantes al gluten, personas que optan por mantener una dieta libre de gluten, cocineros que quieren entrar en el mundo sin gluten y curiosos.

Requisitos

No necesitas conocimientos previos. Te explicaremos desde cero sobre los ingredientes y luego a preparar los panes! Te vas a sorprender con los resultados!!!

Tu Instructor


Hernán Guzmán
Hernán Guzmán

Cocinero y Pastelero Profesional, dedicado a la cocina y panadería libre de gluten. Dicta cursos y talleres de cocina y panadería sin gluten en toda la Argentina.


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